おいしい梅ジュース完成♪ | 美しく豊かさを楽しむ

おいしい梅ジュース完成♪

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当初はまん丸パンパンだった梅も、瓶に入れて少し経つと、こんな風にシワが出てきます。

梅ジュース

こちらは2週間経過したものです。

エキスが出て、淡い琥珀色になっています。

梅もシワシワになり、もうこれで出来上がりです。

梅ジュース

エキスは瓶へ、梅はジャムへ、それぞれ仕上げていきます。

梅ジュース

お楽しみの、梅ジュース炭酸割り。シュワシュワです♡

この暑い時期は、氷を入れて飲むとさらに美味しい!!

梅ジュース 梅ラッシー

牛乳で割ると、液体がトロミを帯び、おいしいラッシーが出来上がります。

今日はカカオニブをのせてみました♡

楽しかった梅仕事が終わりました♪

来年は、梅酒・梅干しにも、チャレンジしてみたいと思います(^-^)

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